當家學堂

主廚上菜-芹菜炒豆干
這道芹菜炒豆干放冷一樣很美味  加上芹菜解熱又清脆爽口 在悶熱的⋯
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沙茶羊肉-主廚上菜
  今天來分享沙茶羊肉炒芥蘭苗 正宗台味 可以做成燴飯或是炒麵 ⋯
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肉末炒馬鈴薯-主廚上菜
    只要簡單一顆馬鈴薯加上絞肉就能完成的快速料理⋯
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涼拌金針菇-當家食譜
食材準備 金針菇2捆、胡蘿蔔1根、蒜1瓣、辣椒2根、黑木耳1片、胡椒少許⋯
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清炒魷魚卷-當家食譜
  食材準備 新鮮魷魚1隻、辣椒2根、蘆筍10根、蒜1瓣、洋⋯
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蒜苗五花肉-主廚上菜
  食材準備   豬五花、蒜苗、蒜頭、辣椒。 &nb⋯
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家常炒牛肉絲-當家食譜
  食材準備   帶筋牛肉約200g、蒜1瓣、青椒⋯
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鮑魚干貝雞湯-當家食譜
食材準備   土雞腿肉6隻、墨西哥鮑魚2片、蛤蜊15-20顆、⋯
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涼拌小黃瓜-當家食譜
    食材準備   小黃瓜4條、紅蘿⋯
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五味中卷-主廚上菜
  食材準備   中卷、米酒、薑、辣椒、蒜泥、番茄⋯
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三色嫩豆腐-當家食譜
  食材準備   豆腐、辣椒、大蔥、豬肉鬆、皮蛋、⋯
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野蒜青蔬燒香菇-當家食譜
    食材準備   黑白菇1份、香菇⋯
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