當家學堂

主廚上菜|韭菜花炒甜不辣,嫩脆爽口的便當菜
    韭菜花有獨特香氣加上爽脆的口感 不管搭配上豆⋯
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主廚上菜|悶熱沒胃口,就用芹菜炒豆干清爽解熱!
這道芹菜炒豆干放冷一樣很美味  加上芹菜解熱又清脆爽口 在悶熱的⋯
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主廚上菜|熱炒必點!超開胃沙茶羊肉!
  今天來分享沙茶羊肉炒芥蘭苗 正宗台味 可以做成燴飯或是炒麵 ⋯
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主廚上菜|肉末炒馬鈴薯,讓你在家輕鬆煮
    只要簡單一顆馬鈴薯加上絞肉就能完成的快速料理⋯
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當家食譜|夏日輕食譜,涼拌金針菇
食材準備 金針菇2捆、胡蘿蔔1根、蒜1瓣、辣椒2根、黑木耳1片、胡椒少許⋯
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當家食譜|夏日海味在家做,清炒魷魚卷上菜囉~
  食材準備 新鮮魷魚1隻、辣椒2根、蘆筍10根、蒜1瓣、洋⋯
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主廚上菜|香氣逼人的蒜苗五花肉,垂涎三尺也不夠!
  食材準備   豬五花、蒜苗、蒜頭、辣椒。 &nb⋯
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當家食譜|黑豆干添風味!家常炒牛肉絲,營養加倍!
  食材準備   帶筋牛肉約200g、蒜1瓣、青椒⋯
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當家食譜|醇香鮮甜好滋味,鮑魚干貝雞湯暖心上桌
食材準備   土雞腿肉6隻、墨西哥鮑魚2片、蛤蜊15-20顆、⋯
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當家食譜|涼拌小黃瓜,去油解膩消暑氣!
    食材準備   小黃瓜4條、紅蘿⋯
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主廚上菜|五味中卷冷熱兩吃,夏日清爽好選擇,下酒也適合!
  食材準備   中卷、米酒、薑、辣椒、蒜泥、番茄⋯
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當家食譜|美味方便快速,三色嫩豆腐口感更豐富
  食材準備   豆腐、辣椒、大蔥、豬肉鬆、皮蛋、⋯
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